店舗情報
Store Information
プロフィール
「ソ・バーカロ（蕎・BACARO）」は、昼は蕎麦屋、夜はダイニングバルとして営業しているユニークなお店です。
京王線・聖蹟桜ヶ丘駅から徒歩3分という便利な立地にあり、落ち着いた雰囲気の中で食事とお酒を楽しめます。和と洋の融合が楽しめるおしゃれな空間で、お蕎麦と一緒にワインやバル料理も楽しみたい方におすすめのお店です。
店長紹介
店長メッセージ
私たち「蕎・BACARO（ソ・バーカロ）」は、聖蹟桜ケ丘の地で、“和と洋が出会う粋な酒場”をコンセプトに生まれました。
「蕎麦屋なのにワインが美味い」「バーカロなのに蕎麦が本格的」
そう思っていただけたら、それが何よりの褒め言葉です。
店名にある“BACARO（バーカロ）”とは、イタリア・ヴェネツィアの気軽な立ち飲み酒場のこと。そこに日本の伝統食材・蕎麦をかけ合わせることで、肩肘張らずに楽しめる新しい“食とお酒の形”を目指しました。
お酒はワインや地酒、料理は季節の小皿と職人仕込みの蕎麦。〆でも、最初の一品でも、自由なスタイルで楽しんでいただけます。
店長 小林 祐也
アイスランド風メニュー
アイスランド産サーモンのエスカベッシュ
アイスランド産の脂ののったサーモンを揚げて、野菜と一緒にマリネ液に漬け込みました。揚げてから漬け込んでいるので味がしっかりと染み込んで酸味の効いた味わいです。お好きなお酒と共にどうぞ。
レギュラーメニュー
ドリンク
ビール・ハイボール・サワー・日本酒・ワイン
| 名称 | ソ・バーカロ（蕎・BACARO） |
| ジャンル | バー、そば、うどん |
| 住所 | 東京都多摩市関戸2-39-15-103 |
| 問い合わせ先 | 042-337-0171 |
| 営業時間 | (月)～(金)11:30～13:00/17:00～24:00（L.O.23:30） (土)(日)(祝)15:00～24:00（L.O.23:30） |
| 定休日 | なし |
| 交通手段 | 聖蹟桜ヶ丘駅より徒歩３分 |
| 公式ホームページ | なし |
| 公式SNS | https://www.facebook.com/p/%E8%95%8Ebacaro-100063606068717/ |
| 支払方法 | カード不可 |
| 座席数 | 40席 |
| 禁煙・喫煙 | 喫煙可 |
| あとバル実施 | あり |